2012-02-02

Doft av ugnspannkaka

Har hittat ett nytt recept som är riktigt bra och som jag alltid använder nuförtiden..

Ugnspannkaka

4 dl. mjöl
8 dl mjölk
2 krm salt
4 ekologiska ägg
40 g. smör

225 grader, 20-25 min. Långpanna modell mindre ca. 20x30 cm.

Vispa mjöl och salt med hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt äggen och sen resten av mjölken.
Smält smöret och blanda i det. Häll smeten i smord form, grädda i 20-25 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar