Saftkok..

Jag kokade mormorssaft igår, det är ett måste på sommaren. Smaken blev apelsin och jag tog mindre socker än enligt receptet för annars blir det lite väl sött för min smak...

Tänkte plocka vinbär hos mamsen och koka av det med...blir lite mer "riktig" och nyttigare saft av det.

Vi har KÖPT HUS..

Jag är jätteglad!!! Vi har hittat drömhuset för oss!! Nu längtar jag bara tills vi får nycklarna så man kan börja måla och tapetsera, och sen FLYTTA IN!!

Grillplats..

Sommarstuga på gården..



Vedeldad bastu till vänster..



Trädgårdsland

Växthus

Dubbelgarage, hobbyrum, pannrum och tvättstuga

Sälja stugan!!!

Vi ska sälja stugan, så alla planer på renovering där är lagda på hyllan........För VI HAR KÖPT HUS!!! Har en intressent som praktiskt taget köpt den fast han inte ens varit och sett den. Prutade inte ens. Löjligt roligt. Sen blir vi med hus också mitt i alltihop, och nu längtar jag förståss hur mycket som helst på att få flytta in. Vi får om vi vill redan 1/8 men vi måste hitta någon som kan ta lägenheten också.

Nya muggar...

Jag fyndade Filippa K-muggar på Ellos.......99:- för 2 st. Superfina!!!! Jag köpte 6 st. och funderar starkt på att beställa fler. Här njuter jag av en Irish Coffee. Man brukar väl egentligen dricka det i ett glas, men det fungerar alldeles utmärkt också i en mugg.

Irish Coffee

2-3 tsk. farinsocker

Starkt, varmt kaffe

4 cl Irländsk Whiskey ex. Jameson

Vispad grädde

Lite farin på toppen

Time for Milkshake...

Min söta äldsta dotter har blivit mer och mer nyfiken och intresserad av att baka och laga mat, och det tycker jag är jättekul. Häromdagen ville hon göra milkshake. Med lite vägledning blev det supergoda hallon- och blåbärsdrinkar efter middagen. Ett par dagar senare bjöds det på chokladshakes :)) mmmm...

Äcklig fiskgratäng....

Jepp du läste rätt, det står äcklig...

Jag brukar väldigt sällan, nästan aldrig faktiskt, köpa färdigmat och särskilt inte helfabrikat, men ibland är det skönt att ha färdigt i frysen som man kan kasta in i ugnen. Dock så blev jag nyligen påmind om varför jag hellre lagar maten själv, den här fiskgratängen får STORT MINUS från mig, Änglamark brukar vara jättebra men här har dom misslyckats tyvärr. På bilden ser det ju gott ut men i verkligheten är det ett skämt, och maten smakar bara vitpeppar och pulvermos...blä!!

Jag åt bara litegrann och kastade resten, och hade inte ens lust att ta en bild på eländet...

Ekologisk fiskgratäng med dillsås och morötter......

Till råga på allt, nu när jag sökte en bild på förpackningen hittade jag en blogg där bloggerskan prisade denna konstiga maträtt, jaja smaken är ju som baken som man säger. Letade upp min egen tomkartong i återvinningen...

Fläktande skönt i värmen...

Det är SOMMAR nu!!!!! Härligt härligt, men varmt varmt....Jag anstränger mig för att inte klaga på värmen för jag vill ju ha bra väder, trots att det är nästan olidligt hett och klibbigt just nu. Nåväl, med en liten fläkt, som kanske surrar mer än den fläktar, känns det lite lite svalare. Tycker den är så fin, lite retrostuk, köpte den på Expert för några år sedan, mest just för att den är fin... :)

Naturchips javisst..

Jag fyndade mitt favoritchips på Coop idag.. Bara 10:- påsen så jag stoppade 4 st. i vagnen :)) Inte ens kort datum var det, kan ätas tom. september, men dom är inte kvar så länge ändå hahaa..

Blocketfynd...

Man kan fynda på Blocket men man måste vara snabb.. Det var jag inte idag tyvärr då det var ute 6 st. Sjuanstolar för bara 2300:- !! Attans säger jag bara, jag ville ju HA DOM!! Är less på våra stolar och ska kränga iväg dom billigt. Färgen sitter dåligt och skavs inte av på ett snyggt och charmigt sätt precis. Bordet är bra och rymmer många. Jag har letat efter en kökssoffa ett tag men det har inte dykt upp någon bra än.. Bara att leta vidare.

Bara man vet vad man vill ha så brukar det komma till en när det är dags... Faktiskt är det så, man ska ha is i magen :))

Maria testar...

Jag har provat en ny Marabou chokladkaka... CARIBBEAN..Det står "Limited Edition" på den vilket betyder att den bara kommer finnas under en viss tid. Kan väl säga att det inte gör så mycket, den var god men för söt för mig.. Smakar väldigt mycket kokos och innehåller också banan, men det kände jag inte så mycket. Den får Godkänt av mig men den slår inte favoriten Schweizernöt.

Hudnära...

Har slutat använda "vanliga" hud- och hårprodukter och har hittat en hel del som är ekologiskt och som inte innehåller en massa kemikalier och annat som är direkt skadligt för oss. Jag beställer mina ansiktsprodukter från Pureskin, helt underbara grejer, snabb leverans och bra priser. Från Softskin har jag nyligen beställt SANTE schampo, balsam, och ett schampo/duschkräm till min sambo. Jag provade det för första gången idag och är JÄTTENÖJD. Doftar gott, är drygt och bara riktigt bra. Sambon klagade lite över att hans inte skummade som han är van vid men jag testade och fick då upp ett bra lödder :) Luktar också jättefräscht och manligt ;).

Till barnen använder vi WELEDA.......

Varför ska vi köpa och använda en massa skit när det faktiskt finns bra produkter? Det jag använder på min kropp ska vara lika bra som det jag äter och hamnar i kroppen....

Finaste bakboken..

Kolla in den fina lilla stolen..

och guldfisken :))

Fångade min medicinlåda i skåpet på bilden också...

Jag följde med min sambo när han skulle på jobb till Umeå härom veckan. Det är alltid kul att kolla in affärer man inte har i sin hemstad. Jag letade länge efter Lagerhaus men till slut hittade jag dit. Jag hade sällskap av våra två minsta flickor (6 mån. och 2,5 år) och den större är ju överallt och vill ju som sin mor gärna ta i och lyfta det som är fint. Jag tjatade och sa -"var försiktig nu", typ en miljon gånger. Men vem lyckades riva ner om inte jag :/.....En väckarklocka stod lite snett, trillade ner och gick sönder. Var ju lite skämmigt faktiskt.

Nåväl, jag köpte lite smågrejer, bla. några saker till min 12-åring som just fyllt år. MEN det absolut finaste och det jag bara var tvungen att ha var en receptbok.. "Cupcakes, kakor och cheesecakes" heter den. Lite svengelska märker jag nu :). Jag blev kär! Jättefina bilder och jag vill prova ALLA recept. Jag försökte fota några av sidorna i min men det gick inte så bra, det är för mörkt idag, ska göra ett nytt försök en annan gång. Men titta i boken om du hamnar på Lagerhaus, alla bilder i den är jättefina!!!

Vi var också in på Village. Vilken härlig butik, jättemycket fint. Jag köpte ingenting dock för då var mellanstora tjejan lite less på att gå på stan. Men nästa gång jag får chansen ska jag titta lite mer och kanske köpa hem något läckert.

Vårt sommarstugekök..

Äntligen har vi hämtat köksskåpen till köket i stugan. Jag var lite osäker på om det kanske var för stort för jag hade inga mått på väggen. Men men..det rymdes :)) Vi har inte satt upp det än men det kommer bli superbra. Det är såna riktigt gamla och stabila som jag har letat länge. Inte är det heller en nackdel att vi fick det för 500:-. Nu ska tapeter köpas och sättas upp och golvet ska målas, sen piffning och det är ju absolut roligast av allt.

Eftersom vi inte vill lägga allt för mycket pengar på renoveringen av stugan så är det en utmaning att fixa till som man vill ha det. Men det känns ändå kul för man inser ju att man inte måste köpa nytt för att det ska bli bra. Det har jag väl iochförsig vetat länge, men det är ju lite mer trixigt när man måste leta och kanske vänta på att fynden ska komma. Det gäller ju också att man är snabb och har pengar så man hinner först.

Nya Ektorpsoffor :))

Vi sålde vår gamla soffa på 2 timmar, Blocket är verkligen bra ibland. Jag var nog väl billig på den men dom nya sofforna hade kommit samma dag så det var bara skönt att den kom iväg snabbt.

Vi är jättenöjda med våra svarta "Ektorp" och nu ryms vi allihop. Jag somnade tom. i en av dom igår och jag brukar ALDRIG kunna göra det annars..måste vara ett bra betyg. Vår förra soffa var också jätteskön men inte kunde jag slappna av i den lika mycket. Kanske var för att den var röd, det sägs ju att den röda färgen har en hetsande effekt.

Jag har inte trivts så bra i vårt vardagsrum men det känns mycket bättre där nu. Det har varit alldeles för rörigt och ingen röd tråd. Men nu har jag målat klart skåpet/byrån, sofforna är som sagt på plats och så ska vi sätta upp tv-n på väggen och kasta ut den fula tv-bänken. Mattan (som ligger i förrådet och luktar hund) ska på tvätt och nya gardiner ska inhandlas....sen är det hur mysigt som helst.

Mjölkfri ugnspannkaka..

Wilmas tallrik :)

Ugnspannkaka gjord på Oatly Havredryck istället för mjölk, den smakar som "vanlig" pannkaka tycker jag..
Jag gör den i en lite mindre långpanna (20x30) så blir den tjockare och bättre..

2,5 dl mjöl +
6 dl havredryck = vispa ihop..
Tillsätt 3 ekologiska ägg och
0,5 tsk salt..och blanda till en jämn fin smet.
Häll i smord plåt 20x30 cm..
Grädda i mitten av ugnen ca. 25 min, 225 grader...

Lingonrutor..

200 grader, 18 st.

4,5 dl mjöl
1,5 dl socker
1 msk bakpulver
150 g. smör
1 ekologiskt ägg
2dl lingonsylt

Topping:
1,5 dl havregryn
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
50 g. smör

Blanda mjöl, socker och bakpulver. Finfördela fettet i mjölblandningen. Tillsätt ägget, blanda ihop med händerna till en smidig deg. Tryck ut degen i en smord, bröad långpanna modell mindre ca.20x30 cm. Bred över lingonsylten.

Blanda havregryn, socker och vaniljsocker. Smält fettet och häll det över grynblandningen. Rör ihop väl. Bred försiktigt ut toppingen över sylten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca. 20 min. 200 grader. Låt svalna..

Ljus långpannekaka..

Mums är denna kakan, enkel och snabb att göra.. kan inte bli bättre :)

En cappuccino till mig och varm choklad till lilla dottern..

3 ekologiska ägg
4,5 dl socker
4,5 dl mjöl
3 tsk bakpulver
2 dl varmt vatten
ev. vaniljsocker

-Vispa ägg och socker, tillsätt övriga ingredienser. Grädda i smord, bröad långpanna 30x40 cm. i mitten av ugnen max 15 min. 175 grader.

Under tiden kakan svalnar lite gör du..

GLASYR:
100 gr. smält smör
1,5 dl socker
4 tsk vaniljsocker
1 äggula, ekologisk
kokos eller strössel

-Smält fettet och blanda ner sockret, låt sjuda upp och ta kastrullen från plattan, rör i en äggula. Bred glasyren över kakan och stö rikligt med kokos över..eller strössel, det brukar barnen föredra.

Jag och min pensel..

Jag gillar att måla, och särskilt lite större saker. Det är ganska avkopplande och skönt att bara fokusera på färgburken och en pensel..ingen som stör, bara TV-n som sällskap. Här är en del som jag målat på sistone...lite vit färg kan göra stor skillnad.....

Efterbilder kommer sen...

No more "to do list"...

Jag har insett att jag får mer gjort utan dessa "att-göra-listor" jag håller på och skriver. Blir bara stressad av att se allt som ska/måste/borde/vill göra...det bästa är helt enkelt att bara göra det. Jag vet ju redan vad jag vill ha gjort, sen kan jag välja när jag ska göra det, när det finns möjlighet, vilja och ork till det. Med alla listor så känns alltihop som ett stort måste och att det ska göras nu på en gång.

Idag har jag: (här kommer en lista...men en bra en)
-Sålt gamla soffan, satte ut annons på Blocket, den blev såld på ca. 2 timmar och hämtad på aftonen :))
-Hyrt en släp och hämtat köksskåpen till stugan (iof. var det min sambo som gjorde det men jag bokade släpet och styrde upp att det blev hämtat äntligen, (köpte skåpen för nästan 2 v. sedan)
-Grundmålat ett skåp/byrå 2:a varvet..

Detta är saker jag tänkt göra länge men bara kommit så långt som till en skriven lista :))


Målade första varvet igår..



 Här nedanför är skåpet färdigt......